什么是调理猪肉
来源:http://www.xxhysp.com/news/1.html发布时间:2023-12-20
调理猪肉制品又称预制肉制品,是以猪肉为主要原料,经过特殊工艺,把添加剂、配料及香料注射到肉里,经滚揉、腌制、分切、加工、以包装或散装形式在冷冻(-18C)或冷藏(0~4°C)或常温条件下贮存、运输、销售,可直接食用或经简单加工、处理就可食用的肉制品
下一个:
调理猪肉对原料的要求
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